Resolvi experimentar a tal da Quinoa. Todo mundo (nutricionistas, programas de tv e etc) defendendo e dizendo ser um alimento super completo e blá, blá, blá ... #prontocomprei.
Eu adoro uma novidade e estou na onda dos "alimentos funcionais" ... então "vambora" !!!
Li umas dicas de preparo do grão no blog da Mí ( o que me encorajou mais ) e resolvi prepará-lo junto com arroz ... aliás adoro arroz com brócolis, arroz com cenoura, arroz com ervas, arroz com lentilha e por aí vai ...
Ficou muito bom mesmo ... o gosto lembrou arroz integral.
Na panela refoguei 1 xícara de arroz com 1 colher de sopa de quinoa. Qto a água 2 xícaras.
Arroz prontinho - primeira garfada ...
Arroz no prato ... Delícia !!!
Usei esta marca que tem grãos claros e escuros.
Com certeza tá aprovado !!! Vou continuar preparando o grão e testar agora em saladas.
Bjs
Miss Luca
Gentem, que delícia, deu até água na boca. Ficou lindo amiga! E eu toda boba por ter feito pela minha dica e gostado!!!
ResponderExcluirEbaaaaaaaaa
beijocas
Mí, suas dicas são sempre excelentes.
ResponderExcluirEu realmente gostei. Bjs