Meu Niver 3.8 !!!

Olá,
Como estava devendo as fotos do meu bolo de niver ... aqui estão ...

Bolinho simples - pão de ló, recheio de doce de leite e cobertura de ganache .

Vamos as dicas:
Pão de ló: Comprei este pacotinho aqui pra experimentar. Mistura para bolo pronta Pão de Ló da Fleischmann. Gostei muito e dá pra cortar até 2 vezes pra rechear ... eu só cortei ao meio.
Recheio de doce de leite: este video aqui ensina a fazer o doce que na verdade é o recheio de bem-casado, fiz igualzinho e ficou muuuiittoo bom. (Depois vou tentar fazer o bem-casado do video, hummm...)
Ganache de chocolate: receitinha aqui. Eu derreto no micro em potencia média e de 30 em 30 segundos pra não queimar.
Calda para a massa: Pois é ... faltou ... mas precisa,viu - da próxima vou providenciar.

clica na foto que ela aumenta.

Os convidados especiais adoraram ... bem eu ia comemorar no Rio mas como o Bê ficou "dodói" improvisei em casa mesmo. Adorei !!!

Bjs
Miss Luca